Si hay algo muy típico, casi como una religión tanto a la hora de ir de camping como al ir de acampada, es hacer barbacoas, ponerte las las parrillas sobre el carbón, dar tiempo a que se formen las brasas y poner la comida sobre ellas para hacer a fuego lento con el toque de humo que les da esta forma de cocinar, único e inimitable para luego disfrutar de todo el sabor en la mesa.
Pero no siempre es posible hacer las típicas barbacoas con carbón o madera, bien porque en esa época del año o en esa zona donde queremos hacer la barbacoa esté prohibido para evitar posibles incendios con las chispas, o por evitarnos a veces tener que llevar todos los elementos para hacer la barbacoa.
No obstante, siempre tenemos otras alternativas que nos van a proporcionar un resultado similar al de una buena barbacoa de brasas de las de toda la vida, en este caso hablamos de la barbacoa portatil a gas de Butsir para camping que por sus reducidas dimensiones podemos llevar en nuestros maleteros, que ya de por si van bastante llenos, aunque existen otras alternativas que también comentaremos.
Barbacoa portátil a gas Butsir
Estamos ante un accesorio de camping bastante útil si eres un fan de las barbacoas, de tamaño bastante reducido y que no solo nos vale para nuestras escapadas al camping, podemos usarlo incluso en nuestras terrazas o con ciertas precauciones sobre la placa de la cocina haciendo uso de la campana de la cocina para extraer los posibles humos que puedan salir, aunque lleva un sistema que evita la generación de mucho humo.
Lo bueno que tiene este tipo de barbacoa a gas es el tamaño para llevarla a cualquier lado, tanto de la parrilla de gas como de las bombonas o cartuchos de gas b250, es bastante fácil de limpiar y añadiendo un poco de agua en el fondo de la parrilla evitamos que nos genere humo, aunque por contra, tarda un poco más de tiempo en cocinar nuestras parrilladas que una barbacoa tradicional, aún así el resultado que tenemos es muy bueno.
Esta barbacoa portátil Butsir a gas usa los cartuchos B250 que son bastante fáciles de conseguir en muchos comercios pero además en el caso de la Butsir nos trae un acople para poder usar otro tipo de bombonas de gas como las de camping gaz azules.
Nos viene además con una plancha, unos pinchos para hacer los típicos tacos de carne (pinchos morunos) y un abrebotellas, todo un detalle para esos amantes de las cervecitas mientras cocinan.
Este tipo de barbacoa portátil, al igual que la cocina de camping que es prácticamente igual cambiando la zona de parrilla, lleva encendido piezoeléctrico, maletín para poder transportarlo y los componentes que ves en la imagen de arriba.
Aunque puede parecer pequeña, es suficientemente grande para poder hacer una parrillada para 2 personas (o más si es necesario y con paciencia) con la ventaja de que es una barbacoa portátil, que nos va a generar poco humo y que para limpiar la suciedad que generemos, es mucho menos latoso que las barbacoas tradicionales de carbón.
Es cierto que existen otras barbacoas portátiles en el mercado, como la barbacoa Lotusgrill, la barbacoa sin humo de Lidl o las barbacoas de Camping Gaz, pero también hay que tener en cuenta que son mucho más grandes y también mucho más caras.
Y si todavía no te decides o simplemente prefieres las barbacoas tradicionales para llevar al camping, aquí te dejo la que tengo yo de la marca Imex el Zorro y que analizó más a fondo en este artículo, también de dimensiones muy reducidas pero que resalta por su alta calidad frente a la moda que nos viene de China con sus barbacoas portátiles plegables.
