Descubre la Montaña de Ifara y Los Riscos, un tesoro volcánico oculto en el sur de Tenerife que espera ser explorado. Esta guía completa te proporcionará toda la información práctica y el contexto natural para planificar una visita inolvidable a este Monumento Natural, desde las rutas de senderismo hasta su fascinante geología y biodiversidad.
Descubre la Montaña de Ifara y Los Riscos Tu guía esencial para una aventura volcánica en Tenerife.
- Ubicación y Acceso: Situados en Granadilla de Abona, al sur de Tenerife, se accede principalmente en coche a través de la carretera TF-636.
- Estatus de Protección: Catalogado como Monumento Natural, es crucial respetar los senderos señalizados para proteger su flora y fauna únicas.
- Ruta de Senderismo: Ofrece un sendero circular de dificultad moderada (4-5 km, 2-3 horas) con impresionantes vistas panorámicas.
- Geología Singular: Caracterizado por conos volcánicos estrombolianos de colores rojizos, formados por la acumulación de piroclastos.
- Biodiversidad Adaptada: Alberga un valioso ecosistema de tabaibal-cardonal y es hábitat de aves y reptiles adaptados a la aridez.
- Mejor Época para Visitar: Se recomienda visitarlo en invierno o primavera para evitar el calor y disfrutar de las mejores condiciones.
La joya oculta de Granadilla de Abona: más allá de las playas
Cuando la mayoría piensa en el sur de Tenerife, la mente suele volar a sus vibrantes playas y resorts. Sin embargo, para aquellos que buscan una experiencia más auténtica y conectada con la naturaleza, la Montaña de Ifara y Los Riscos emergen como una alternativa fascinante. Este destino, menos masificado pero cada vez más reconocido, ofrece un paisaje volcánico singular que contrasta drásticamente con la costa, brindando una tranquilidad inigualable y unas vistas que, en mi experiencia, son verdaderamente espectaculares. Es un lugar perfecto para escapar del bullicio y sumergirse en la historia geológica de la isla.
Un vistazo a su estatus: qué significa ser un Monumento Natural
La Montaña de Ifara y Los Riscos no son solo dos promontorios volcánicos; son un Monumento Natural, una figura de protección que subraya su excepcional valor ecológico y paisajístico. Ubicados en el municipio de Granadilla de Abona, esta designación busca salvaguardar sus singulares conos volcánicos y los valiosos hábitats que albergan. Esto implica una serie de regulaciones que todos debemos respetar. Por ejemplo, es imperativo permanecer siempre en los senderos señalizados. Salirse de ellos puede dañar la frágil flora y fauna que ha logrado adaptarse a este entorno árido. Como experto, siempre enfatizo la importancia de ser visitantes responsables para preservar estos tesoros para las futuras generaciones.
Planifica tu aventura: todo lo que necesitas saber antes de ir
Ahora que conocemos la importancia de este lugar, es momento de organizar nuestra visita. Una buena planificación es clave para disfrutar plenamente de la experiencia en Ifara y Los Riscos.
¿Coche o no? Cómo llegar al punto de inicio del sendero
Llegar a la Montaña de Ifara y Los Riscos es relativamente sencillo, pero requiere cierta previsión. El acceso principal se realiza en coche desde la carretera TF-636, que serpentea entre Granadilla y la zona costera de El Médano. Es importante saber que no existe transporte público directo que llegue hasta el punto de inicio del sendero, por lo que el vehículo particular o un taxi son las opciones más prácticas y recomendadas. Una vez en la TF-636, verás indicaciones claras hacia el Monumento Natural y un pequeño aparcamiento donde dejar el coche.La mejor época del año para visitar Ifara y Los Riscos y evitar el calor
El sur de Tenerife es conocido por su clima cálido, y la Montaña de Ifara y Los Riscos no son una excepción. Para disfrutar de la caminata sin sufrir las altas temperaturas, mi consejo es planificar la visita durante los meses de invierno y primavera. De octubre a mayo, el clima es más suave y agradable para el senderismo. Si decides ir en verano, te recomiendo encarecidamente hacerlo a primera hora de la mañana o al final de la tarde. Además, no olvides consultar la previsión meteorológica, ya que el viento puede ser un factor importante en esta zona, a veces fuerte y desapacible.
Equipamiento esencial: qué llevar en tu mochila para una excursión segura y cómoda
Una excursión bien preparada es una excursión segura y placentera. Aquí te dejo una lista de lo que considero imprescindible en tu mochila para Ifara y Los Riscos:
- Calzado adecuado para senderismo: Las zapatillas de deporte con buena suela o botas de trekking son ideales para el terreno volcánico.
- Agua en abundancia: Este es un punto crítico. No hay fuentes de agua en la ruta, así que lleva suficiente para toda la duración de tu caminata.
- Protección solar: Crema solar de alto factor, gafas de sol y una gorra o sombrero son fundamentales, ya que el sendero carece de sombras.
- Pequeño botiquín básico: Siempre es prudente llevar tiritas, antiséptico y cualquier medicación personal.
- Móvil con batería cargada: Para emergencias o simplemente para capturar esos momentos inolvidables.
La ruta circular al detalle: un recorrido paso a paso
Con el equipo listo y la planificación hecha, es hora de adentrarnos en el corazón de este Monumento Natural. La ruta que te propongo es, en mi opinión, la mejor manera de apreciar la belleza del lugar.
El sendero principal: dificultad, distancia y duración estimadas
La ruta de senderismo principal en Ifara y Los Riscos es un sendero circular que rodea ambos conos volcánicos, ofreciendo una perspectiva completa del paisaje. La considero de dificultad moderada. No presenta grandes desniveles ni tramos excesivamente técnicos, pero el terreno volcánico puede ser irregular en algunos puntos. La distancia aproximada es de 4 a 5 kilómetros, y el tiempo estimado para completarla, a un ritmo tranquilo y con paradas para disfrutar de las vistas, es de unas 2 a 3 horas. Es una duración ideal para una mañana o una tarde de exploración.
Puntos clave del recorrido: dónde obtener las mejores vistas panorámicas
A lo largo del sendero, hay varios puntos que te dejarán sin aliento. Desde las cumbres o los flancos de los conos, las vistas se abren hacia la vasta costa sur de Tenerife. Podrás divisar el ir y venir de los aviones en el aeropuerto Reina Sofía, el perfil inconfundible del cono de Montaña Roja cerca de El Médano, y en los días más claros, la silueta de la vecina isla de Gran Canaria emergiendo del Atlántico. Te recomiendo tomarte tu tiempo en estos miradores naturales; son el lugar perfecto para una foto o simplemente para absorber la inmensidad del paisaje.
¿Es una ruta apta para todos? Consideraciones para familias y principiantes
Dada su dificultad moderada, la ruta de Ifara y Los Riscos es accesible para un amplio público, pero con algunas consideraciones importantes. Para familias con niños, es fundamental que los pequeños estén acostumbrados a caminar y que se les mantenga hidratados. No es una ruta para carritos de bebé. Para principiantes en el senderismo, es una excelente opción para iniciarse, siempre y cuando se tenga una condición física básica y se siga el equipamiento adecuado que mencionamos antes. La clave está en no subestimar el terreno, ir a un ritmo cómodo y, sobre todo, disfrutar del camino de forma segura.
Descifrando el paisaje: la historia geológica que te rodea
Más allá de la belleza escénica, Ifara y Los Riscos cuentan una historia milenaria escrita en roca. Entender su geología añade una capa de aprecio a cada paso que damos.
El origen volcánico: ¿cómo se formaron la Montaña de Ifara y Los Riscos?
La Montaña de Ifara y Los Riscos son el resultado de un proceso volcánico fascinante. Se clasifican como conos volcánicos de tipo estromboliano, caracterizados por erupciones explosivas pero no violentas, que lanzan fragmentos de lava incandescente al aire. Estos fragmentos, conocidos como piroclastos (lapilli y cenizas), se acumularon alrededor del punto de emisión a lo largo de sucesivas erupciones, formando la estructura cónica que vemos hoy. Es una muestra perfecta de cómo la fuerza de la Tierra ha modelado el paisaje canario.
Identificando los materiales: una lección práctica sobre piroclastos y colores
Al caminar por el sendero, notarás la composición peculiar del suelo. Está formado principalmente por esos piroclastos que mencioné, pequeños fragmentos de roca volcánica de diferentes tamaños. Lo que más llama la atención es el característico color rojizo de la Montaña de Ifara y Los Riscos. Este tono vibrante no es casualidad; se debe a la oxidación del material volcánico, rico en hierro, que reacciona con el oxígeno a lo largo del tiempo, similar a cómo se oxida el metal. La Montaña de Ifara se alza a 395 metros sobre el nivel del mar, mientras que Los Riscos alcanzan los 370 metros, ofreciendo perspectivas ligeramente distintas de este paisaje cromático.
El valor geológico único en el contexto de las Islas Canarias
En el vasto y diverso paisaje volcánico de las Islas Canarias, Ifara y Los Riscos poseen un valor geológico singular. Son ejemplos excepcionalmente bien conservados de vulcanismo estromboliano en una zona que, a menudo, presenta formaciones más erosionadas o cubiertas por otras coladas. Estudiar estos conos nos permite comprender mejor los procesos eruptivos que dieron origen a Tenerife y, por extensión, a todo el archipiélago. Son una ventana al pasado geológico, una lección práctica al aire libre sobre la formación de nuestras islas.
Un oasis de vida en el sur árido: flora y fauna que te sorprenderán
A pesar de su apariencia árida, el Monumento Natural de Ifara y Los Riscos es un ecosistema vibrante, hogar de especies que han desarrollado estrategias asombrosas para sobrevivir.
Adaptaciones extremas: conoce las plantas que sobreviven en este entorno
La vegetación predominante en Ifara y Los Riscos es el matorral xerofítico, un tipo de vegetación adaptada a la escasez de agua y a la intensa radiación solar. Es fascinante observar las sorprendentes adaptaciones que han desarrollado estas plantas para subsistir en un entorno tan hostil. Muchas tienen hojas pequeñas para reducir la transpiración, tallos suculentos para almacenar agua o raíces profundas para buscarla. Es una verdadera lección de resiliencia natural.
El tabaibal-cardonal: el ecosistema estrella del monumento
El ecosistema más representativo y valioso que encontraremos aquí es el tabaibal-cardonal. Dominan especies como la tabaiba dulce (Euphorbia balsamifera), con sus característicos tallos ramificados y látex blanco, y los imponentes cardones (Euphorbia canariensis), que con su forma de cactus candelabro son un verdadero símbolo del paisaje canario. También veremos vinagreras y otras especies rupícolas. Este ecosistema es crucial para la biodiversidad local, proporcionando alimento y refugio a numerosas especies y actuando como un importante fijador del suelo volcánico.

Observación de aves: qué especies puedes avistar con un poco de paciencia
Para los amantes de la ornitología, Ifara y Los Riscos ofrecen gratas sorpresas. Aunque no es un bosque denso, este hábitat árido es importante para diversas especies de aves que se han adaptado a él. Con un poco de paciencia y atención, podrás avistar aves como el cernícalo vulgar planeando en busca de presas, la discreta perdiz moruna o el esquivo alcaraván. Además, es un buen lugar para observar reptiles como el lagarto tizón, endémico de Canarias, que se camufla perfectamente entre las rocas. Te animo a practicar una observación respetuosa, sin molestar a la fauna en su entorno natural.
Fotografía en Ifara y Los Riscos: captura la esencia del lugar
Como fotógrafo aficionado, siempre busco lugares con carácter, y Ifara y Los Riscos son un lienzo perfecto para capturar la belleza volcánica de Tenerife.
Los mejores miradores para fotos espectaculares de la costa y el Teide
A lo largo de la ruta circular, hay varios puntos elevados que sirven como miradores naturales excepcionales. Desde ellos, las posibilidades fotográficas son inmensas. Podrás capturar la inmensidad de la costa sur de Tenerife, con el azul intenso del Atlántico como telón de fondo. Las vistas del aeropuerto Reina Sofía y el cono de Montaña Roja son icónicas. Y si tienes la suerte de un día despejado, la majestuosa silueta del Teide, aunque distante, se alzará imponente en el horizonte, ofreciendo un contraste espectacular con el paisaje volcánico más cercano. Busca la composición que mejor cuente tu historia.
Consejos para fotografiar el paisaje volcánico: luz, texturas y contrastes
Fotografiar un paisaje volcánico como este requiere una mirada especial. Aquí te dejo algunos consejos basados en mi experiencia:
- Aprovecha la luz natural: La luz del sol es tu mejor aliada para resaltar las texturas rugosas y los detalles de los piroclastos. Juega con las sombras para dar profundidad.
- Busca contrastes de color: El rojizo intenso de los conos volcánicos contrasta maravillosamente con el azul profundo del cielo o el mar. Estos contrastes pueden hacer que tus fotos cobren vida.
- Utiliza líneas de horizonte y elementos naturales: Las crestas de los conos, los senderos o la vegetación pueden guiar la mirada del espectador y mejorar la composición de tus tomas.
- Experimenta con diferentes ángulos: No te quedes solo con la vista frontal. Prueba tomas desde abajo, desde arriba o buscando detalles en el suelo para capturar la magnitud y la singularidad del paisaje.
La hora dorada: por qué el amanecer y el atardecer son momentos mágicos aquí
Si hay un momento del día en que la Montaña de Ifara y Los Riscos revelan su magia más profunda, es durante la "hora dorada", es decir, el amanecer y el atardecer. En estos momentos, la luz suave y cálida del sol baña el paisaje, intensificando los colores rojizos y ocres de la roca volcánica. Las sombras se alargan, creando texturas dramáticas y un ambiente casi etéreo. Las fotografías tomadas en estos momentos suelen tener una atmósfera única, cargada de emoción y belleza. Si puedes, planifica tu visita para coincidir con estas horas; te aseguro que la experiencia visual será inolvidable.
Más allá del senderismo: actividades y lugares cercanos para completar tu día
Una vez finalizada la caminata, el día no tiene por qué terminar. La zona de Granadilla de Abona ofrece muchas opciones para seguir disfrutando.
Un chapuzón post-caminata: las playas más cercanas
Después de una buena caminata bajo el sol, no hay nada como un refrescante chapuzón. Afortunadamente, la Montaña de Ifara y Los Riscos están relativamente cerca de algunas de las playas más encantadoras del sur. Te sugiero dirigirte a las playas de El Médano o La Tejita, ambas en el mismo municipio de Granadilla de Abona. Son ideales para relajarse, tomar el sol y disfrutar de las aguas del Atlántico, poniendo un broche de oro a tu aventura volcánica.
Gastronomía local: dónde reponer fuerzas en Granadilla de Abona
La exploración nos abre el apetito, y la gastronomía canaria es una delicia que no querrás perderte. Te recomiendo explorar el propio pueblo de Granadilla de Abona o sus alrededores. Aquí encontrarás restaurantes tradicionales, conocidos como "guachinches" o "tascas", donde podrás reponer fuerzas con platos típicos canarios. Papas arrugadas con mojo, carne de cabra, queso asado... hay opciones para todos los gustos que te permitirán saborear la auténtica esencia de la isla.